Tσηζ κέικ

Tσηζ κέικ (συνταγή της φίλης Κατερίνας)

Υλικά
3 γιαούρτια compleet 2% λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο πτι μπερ ολικής 3/4 Βιτάμ 2-3 κουταλιές λεμόνι μαρμελάδα βύσσινο

Εκτέλεση Θρυμματίζω τα μπισκότα το μούλτι και στη συνέχεια τα τοποθετώ σ ένα στρογγυλό ή τετράγωνο πυρέξ.

Λιώνω το βιτάμ και το ρίχνω στα μπισκότα τα οποία στρώνω στο πυρέξ. και τα ψήνω για 10' στους 180 βαθμούς.

Κατόπιν χτυπώ τα γιαούρτια, το ζαχαρούχο και το λεμόνι για 2-3 λεπτά να γίνουν μια κρέμα την οποία προσθέτω πάνω τα μπισκότα.

Και το ξαναβάζω το πυρέξ στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά μέχρι να πήξει η κρέμα.

Όταν κρυώσει η κρέμα βάζω τη μαρμελάδα..

Διατηρείται στο ψυγείο..