Οι πλανόδιοι πωλητές, άποροι επαρχιώτες στην καταγωγή, προσέφεραν τις υπηρεσίες τους στους κατοίκους της Πόλης περιφέροντας και διαλαλώντας την πραμάτεια τους στους μαχαλάδες.
Με στεντόρεια φωνή και διάφορες ευρηματικές ατάκες προσπαθούσαν να τραβήξουν την προσοχή των πελατών.
Σήμερα θα αναφερθούμε σε ορισμένες μόνον ομάδες πλανόδιων.
Οι πλανόδιοι ψωμάδες ήταν κυρίως Αρμένιοι που πουλούσαν καρβέλια και φραντζέλες μεσα σε κοφίνια κι αργότερα σε τσιγκινα ντουλαπια, φορτωμένα σε άλογια. Οι πλανόδιοι μπουγατσατζήδες κι οι σιμιτζήδες κυρίως ήταν Αλβανοί ή Ηπειρώτες ενώ οι πλανιοδιοι πωλητές τηγανητού τζιεριού Ηπειρώτες, Σαφραμπολίτες, Καππαδόκες, Αλβανοί, Ρωμιοί κι Αρμένιοι.
Οι πλανόδιοι μάγειρες τηγανητής παμαίδας είχαν τα στέκια τους σε βάρκες στην Γέφυρα του γαλατά κι οι πλανόδιοι πωλητές τουρσιών κυκλοφορούσαν με τα βαρέλια στο χέρι στα σοκάκια. Οι πλανοδιοι γιαουρτζήδες τριγυρνούσαν στους μαχαλάδες χτυπώντας το καμπανάκι τους ενω σε ένα κοντάρι, περασμένο στους ώμους, είχαν κρεμασμένα δυο τεράστια τεψιά με γιαούρτι Σηλυβρίας με παχή καιμάκι.
Πηγή: ήθη και έθιμα της Πόλης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου