Γνώρισα όμορφους ανθρώπους...
Είναι καλά τ άτομα που αγαπώ και νοιάζομαι...
Τα κλικ μου είναι πιο βελτιωμένα, άσε που το άλμπουμ 2020 έχει περισσότερα κλικ από το 2019...
Με υπομονή ελπίδα τυχη αισιοδοξία και πάνω από όλα υγεία όλα ξεπερνιουνται εμείς φτιάχνουμε ομορφη μια χρονιά κι όχι η γκρίνια και για τα παντα ταπεινότητα κι απλότητα....💖💗🧿🌹🎄✨
Είναι η χρονιά για να
Ε Κ Τ Ι Μ Η Σ Ε Ι Σ αυτά που σου
Δ Ο Θ Η Κ Α Ν και
Κ Ρ Α Τ Η Σ Ε Σ !!!
Η χρονιά για να επαναξιολογήσεις τις προτεραιότητές σου και να δεις τί έχει πραγματική αξία ❤
Δε μπορώ να γράψω άλλα για το αύριο, ακόμα πολεμάω το σήμερα. Κλείνω σε ένα σεντούκι όλες μου τις αναμνήσεις, το οποίο θα προσπαθήσω να ανοίγω μόνο επιλεκτικά από εδώ και στο εξής. Αλλά οι άτιμες, ξεπηδούν μόνες τους με θράσος και στοιχειώνουν το μυαλό μου χωρίς να το θέλω! Αλλά ποτίζω το μυαλό μου με αισιοδοξία ότι μας περιμένουν ακόμα καλύτερα χρόνια. Φτάνει να έχουμε προσδοκίες. Προσδοκίες με πινελιές φρεσκάδας, διάθεσης και θετικής σκέψης! Όπως περίπου κάναμε ως τώρα.
Θα κλείσω, λοιπόν, το παραθυράκι των σκέψεών μου παραθέτοντας μία σοφή κουβέντα που είπε κάποτε ένας τσομπάνης στον μπαμπά μου: «Παιδάκι μου, τίποτα δεν είναι δικό μας παρά μόνο ό,τι βλέπουμε και ό,τι τρώμε». Γι’ αυτό οφείλουμε να ζούμε με ένταση, να έχουμε ανοιχτά τα μάτια μας, να ρουφάμε την κάθε στιγμή, να χαμογελάμε, να αισθανόμαστε τυχεροί που αναπνέουμε.....!!!!!
Με τον καλό λοιπόν και οι ευχές σας επιθυμίες μου....
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ.....!!!!!!
Οι φετινές γιορτές δεν είναι σαν αυτές που ξέραμε..
Τι θα διαβάσει φέτος στα γράμματα
που θα πάρει ο Άη Βασίλης?
Μόνο μια λέξη. Μα όταν την έχεις είσαι πάμπλουτος.
ΥΓΕΙΑ
Να προσέχουμε για να ζήσουμε πολλές γιορτές
με ζεστές αγκαλιές!
Καλό βράδυ💕
Ας μην αφήσουμε την πανδημία να βάλει φρένο στην αγάπη, στην ευγνωμοσύνη και σε όλα τα συναισθήματα των γιορτών!
Καλές Γιορτές!! 🎅🎄❤️❤️
την ώρα π’ άνοιξ’ ο Χριστός στον ήλιο του το μάτι!
Να ιδώ την πρώτη του ματιά και το χαμόγελό του,
το στέμμα των ακτίνων του γύρω στο μέτωπό του,
να λάμψω από τη λάμψη του κι εγώ σα διαμαντάκι,
κι από τη θεία του πνοή να γίνω λουλουδάκι,
να μοσχοβοληθώ κι εγώ από την ευωδία
που άναψε στα πόδια του των Μάγων η λατρεία,
να ιδώ την Αειπάρθενο, να ιδώ το πρόσωπό της
πώς εκοκκίνισε, καθώς πρωτόειδε το μικρό της,
όταν λευκό, πανεύοσμο το προσωπάκι εκείνο,
της θύμισ’ έτσι άθελα του Γαβριήλ τον κρίνο…
Να ’μουν του στάβλου έν’ άχυρο, ένα φτωχό κομμάτι,
την ώρα π’ άνοιξ’ ο Χριστός στον ήλιο του το μάτι!
Κωστής Παλαμάς | Να' μουν του σταύλου εν' άχυρο
#η_ποιησις_εντός_μας post
στέλνουμε ευχές για να είμαστε όλοι με τους δικούς μας ανθρώπους κι ευτυχισμένοι.
Να ταξιδέψουμε νοερά σε όμορφα μέρη και να κάνουμε όνειρα για το μέλλον.
προλαβαίνουμε:
να αναθεωρήσουμε,να μαλακώσουμε
να αισθανθούμε και να κατανοήσουμε...
να δώσουμε αγάπη και στήριξη
να αναζητήσουμε ξεχασμένες άξιες
να γεμίσουμε το ίσως άδειο
από συναισθήματα μέσα μας...
να πιστέψουμε ότι η ανθρωπιά
δεν είναι ξεπερασμένη ούτε η ανάγκη να αγαπάς και να αγαπιέσαι..
οπού στην κούνια του Χριστού τους Μάγους έχει φέρει!
Ποιός άγγελος το διάλεξε για τέτοιο ταχυδρόμο!
Τ’ άλλα τ’ αστέρια θα ’βλεπαν το φωτεινό του δρόμο,
κι από τη ζήλια θα ’τρεμαν… Αστέρι, σε ποιά χώρα
του απεράντου σ’ ουρανού να λαμπυρίζεις τώρα;
Η παντοδύναμη Φθορά μην έσβησε το φως σου;
Ή μήπως είσ’ αθάνατο κι εσύ σαν το Χριστό σου;
Δεν κατεβαίν’ η λάμψη σου κι εδώ στα χώματά μας;
Για όλα τ’ άστρ’ αλίμονο! δεν είναι η ματιά μας…
Και μόνον όταν τα λαμπρά Χριστούγεννά μας θά μπουν,
θαρρώ πως οι ακτίνες σου μες στην ψυχή μου λάμπουν.
Τί φως και χρώμα κι εμορφιά να σκόρπιζε τ’ αστέρι,
οπού στην κούνια του Θεού τους Μάγους έχει φέρει!
( Από τα Χριστούγεννα του Κωστή Παλαμά).
Καλά Χριστούγεννα!
Λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα κι🎄μείς κλεισμένοι στα σπίτια μας 🏡
ας προσπαθήσουμε να κρατήσουμε την ζεστασιά στην ψυχή μας💖
με την ελπίδα ότι όλα θα τελειώσουν σύντομα !💞✨
Μνήμες γεύσεων…
Χριστουγεννιάτικο σπότ Δήμου Χίου
"Αυτές τις Γιορτές δε θα πάρεις ότι θέλεις ούτε θα πας όπου θέλεις... Αυτές τις Γιορτές θα εκτιμήσεις ότι έχεις...!!!!!!!"
Με υγεία, χαμόγελα, αισιοδοξία...!! Να προσέχετε τους εαυτούς σας!!
τη μια τόσο γλυκιά, που θέλω να σε σφίξω στην αγκαλιά μου.
Και την άλλη τόσο πικρή, τόσο πικρόχολη, που θέλω να σε πνίξω...
Εσύ μοιάζεις με τη βανίλια.
Βγάζεις τα ομορφότερα συναισθήματα σε οποιονδήποτε βρίσκεται δίπλα σου...
Όπως και η βανίλια.
Η ίδια η ζάχαρη γίνεται καλύτερη όταν ενισχύουμε με άρωμα βανίλιας.
Ταιριάζεις με όλους σαν τη βανίλια.
Είσαι ήρεμη και ευαίσθητη, σαν εκείνη.
Μοσχοβολάς ολόκληρη μ ένα άρωμα που ξετρελαίνει παρόλο που δεν είναι τόσο έντονο.
Μας χαρίζεις συναισθήματα ασφάλειας, χαλάρωσης...
Εγώ είμαι η σοκολάτα...
Που διαθέτει δυνατότητες μεταμφίεσης ανάλογα τη διάθεση της...
Άλλαζε υπόσταση. Κόχλαζε παχιά και υγρή, μου χάριζε το άρωμα της, κι ύστερα άρχιζε να καταβροχθίζει οτιδήποτε έριχνα μέσα της, μάγευε όλα τα υλικά.
Όλα έπαιρναν τη δική της δύναμη...
Και η πατρίδα μου κάτι γλυκό και παγωμένο μαζί...
Μα φυσικά με βανίλια παγωτό γαρνιρισμένο με βύσσινο....
"Μικροί άγγελοι..."
Τα πιο όμορφα δώρα είναι αυτά που έρχονται στη ζωή μας απροειδοποίητα..
Που δεν τα περιμένεις...
Που δεν τα πίστευες ότι θα έρθουν ποτέ...
Αυτά τα δώρα να τα έχετε θησαυρό...
η μουσική σε κάποια ζωντανή μορφή θα την συνοδεύει και θα τη διατηρεί!"
"Μια ωραία ανάμνηση είναι πιο ωραία από την ευτυχία που την προκάλεσε!"
Αλφρέ ντε Μυσσέ
Το «Μανταρίνι Χίου»
Είναι ο καρπός δένδρων του είδους Citrus deliciose tenore, και πιο συγκεκριμένα της ποικιλίας «Κοινό Χιώτικο». H Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναγνωρίζοντας την αξία του ως φρέσκου διαλεκτού καρπού αλλά και την ταύτιση του με το νησί της Χίου, το αναγνώρισε ως «Προϊόν Γεωγραφικής Προέλευσης – Π.Γ.Ε.» με την ονομασία «Μανταρίνι Χίου».
Το Χιώτικο Μανταρίνι είναι γνωστό με αυτή την ονομασία εδώ και πολλές δεκαετίες στις αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού, ενώ το εμπόριο του έφερε σημαντική ευημερία στο νησί της Χίου. Η Χίος είναι γνωστή στους αιώνες για τα μοναδικά προϊόντα της (μαστίχα και εσπεριδοειδή), ενώ οι Χιώτες, περήφανοι για τον τόπο και τα αγαθά του, τα αντιμετωπίζουν με σεβασμό, ως στοιχεία του τοπικού πολιτισμού τους. Ο Κάμπος της Χίου αποτελεί την περιοχή του νησιού στην οποία κυρίως μπορεί κανείς να συναντήσει περιβόλια με μανταρίνια και εσπεριδοειδή.
Η διαφορά του από την ποικιλία κλημεντίνη που κυκλοφορεί ευρέως στην αγορά είναι το έντονο άρωμα και η δυνατή γεύση. Μάλιστα στο παρελθόν για τη διατήρηση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους οι Χιώτες τύλιγαν ένα- ένα τα μανταρίνια σε χαρτί, όπου μάλιστα ήταν τυπωμένο και το λογότυπο του παραγωγού πριν τα εξάγουν και τα πουλήσουν στο εξωτερικό, όπου θεωρούνταν είδος πολυτελείας και ένα πολύ καλό δώρο για να δώσει κανείς σε κάποιον που εκτιμά.Μανταρίνι: Διατροφική αξία
Είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο με πληθώρα βιταμινών, φαινολών, φλαβονοειδών, καροτενοειδών, φυτικών ινών και μετάλλων, παρέχοντας οφέλη σε καίρια θέματα υγείας όπως είναι ο καρκίνος, τα καρδιαγγειακά και η παχυσαρκία.
Θρεπτική αξία 2 μέτριων μανταρινιών
Θερμίδες
93 θερμίδες
Πρωτεΐνη
1,43 γρ.
Λίπος
0,55 γρ.
Υδατάνθρακες
23,48 γρ.
Εκ των οποίων σάκχαρα
18,62 γρ.
Φυτικές ίνες
3,2 γρ.
Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία
Ασβέστιο
65 mg
Σίδηρος
0.26 mg
Μαγνήσιο
21 mg
Κάλιο
292 mg
Νάτριο
4 mg
Βιταμίνες
Βιταμίνη C
47 mg
Νιασίνη
0.662 mg
Φολικό οξύ
28 μg
Βιταμίνη Α
60 μg
Β – καροτένιο
273 μg
Α - καροτένιο
178 μg
Κρυπτοξανθίνη
716 μg
Νερό
149,9 γρ.
Φυτικές Ίνες
Τα μανταρίνια είναι μια πολύ καλή επιλογή για να αυξήσεις την πρόσληψη φυτικών ινών μιας και σου παρέχουν περισσότερο από 10% των ημερήσιων αναγκών σου. Είναι πολύ σημαντικές για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και την επίτευξη της γλυκαιμίας. Ακόμα, η επαρκής πρόσληψη είναι το μυστικό για την πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
Κάλιο
Δύο μέτρια μανταρίνια μπορούν να σου καλύψουν περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σου σε κάλιο. Όμως ξέρεις γιατί σου είναι απαραίτητο; Το κάλιο έχει θετική δράση σε όλα τα όργανα και κύτταρα του οργανισμού, πιο συγκεκριμένα είναι απαραίτητο για την σωστή λειτουργία των νεφρών, των μυών, των νευρικών κυττάρων, της καρδιάς και του πεπτικού σου συστήματος. Επίσης, εκτός από τη γνωστή του δράση στην πρόληψη των υψηλών επιπέδων αρτηριακής πίεσης, έχει και ευεργετικό ρόλο στην επίτευξη και διατήρηση της υγείας των οστών.
Βιταμίνη C
Είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, που απαιτείται για τη βιοσύνθεση των νευροδιαβιβαστών και η ανεπάρκεια της να ευθύνεται για σοβαρές ασθένειες μέχρι και θάνατο. Η βιταμίνη C έχει και αντιοξειδωτική δράση, καταπολεμώντας την επιβλαβή δράση που έχουν οι ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό. Ακόμα, έχει καίριο ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου που βοηθά στην επούλωση των πληγών και συγκρατεί τους τένοντες, τις αρθρώσεις και τα οστά. Τέλος, μην ξεχνάμε ότι βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και ότι 2 μέτρια μανταρίνια σου καλύπτουν περισσότερο από 80% των ημερήσιων αναγκών σου σε αυτή τη βιταμίνη.
Βιταμίνη Α
Το μανταρίνι είναι καλή πηγή αν θες να αυξήσεις την πρόσληψη της βιταμίνης Α, αφού δυο μέτρια μανταρίνια καλύπτουν περισσότερο από 25% των ημερήσιων αναγκών. Αυτό σημαίνει ότι βοηθά στην βελτίωση της όρασης, της υγείας του δέρματος, προστατεύει από το οξειδωτικό στρες, όπως και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Μανταρίνια και αντιοξειδωτικά
Μεταξύ των εσπεριδοειδών, τα μανταρίνια έχουν το υψηλότερο περιεχόμενο σε καροτενοειδή και πιο συγκεκριμένα είναι ιδιαιτέρως πλούσια σε β-κρυπτοξανθίνη, η οποία δίνει και το έντονο πορτοκαλί χρώμα και είναι εκείνη η ουσία που τα διαφοροποιεί από τα πορτοκάλια.
Φαινόλες
Μια άλλη ομάδα βιοενεργών συστατικών είναι οι φαινόλες που διαχωρίζονται σε:
φαινολικά οξέα,
φλαβονοειδή και
τις μη – φλαβονοειδείς πολυφαινόλες.
Οι δύο πρώτες κατηγορίες εντοπίζονται στα μανταρίνια, όμως τα φαινολικά οξέα συμβάλλουν ελάχιστα στην συνολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα. Η συγκέντρωση φλαβονοειδών είναι παρόμοια με τα λεμόνια, με κύριο εκπρόσωπο τις φλαβονόνες.
Παρά τη μειωμένη τους συγκέντρωση σε βιταμίνη C και φαινόλες είναι πολύ πλουσιότερα σε καροτενοειδή σε σχέση με τα υπόλοιπα εσπεριδοειδή. Πιο συγκεκριμένα, η β-κρυπτοξανθίνη που περιέχουν έχει επανειλημμένως φανεί πως μειώνει τα συμπτώματα του σακχαρώδη διαβήτη, της παχυσαρκίας, του οξειδωτικού στρες και της καρκινογένεσης. Συμπερασματικά, η αντιοξειδωτική ικανότητα των μανταρινιών ακολουθεί εκείνη από τα πορτοκάλια, χάρη στα καροτενοειδή που περιέχουν.
Αν καταναλωθεί ολόκληρο και όχι μόνο ο χυμός τους τότε θα αυξηθεί η πρόσληψη φαινολών, φλαβοβοειδών, όπως και φυτικών ινών
Οφέλη για την υγεία
Καρκίνος
Τα φλαβονοειδή έχει φανεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, προλαμβάνοντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και σταματώντας τον πολλαπλασιασμό τους.
Καρδιαγγειακή Υγεία
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και πιθανότατα προστατεύουν από την εκδήλωση καρδιαγγειακών ασθενειών. Αυτό επίσης μπορεί να συμβεί και από την ικανότητα τους να προλαμβάνουν το σχηματισμό θρόμβων αφού σταματούν την οξείδωση της LDL – χοληστερόλης και άρα βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος.
Ανοσοποιητικό Σύστημα
Τα μανταρίνια διαθέτουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, αυτό σημαίνει ότι σε προστατεύουν από το να αρρωστήσεις. Ο μηχανισμός είναι διπλός από τη μία ενισχύει τον οργανισμό σου για να μπορέσει να αντιμετωπίσει τα βακτήρια «εισβολείς» και από την άλλη δρα ως αντιοξειδωτικό εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες.
Διαχείριση σωματικού βάρους
Το χαμηλό θερμιδικό του περιεχόμενο το καθιστά ιδανικό αν προσέχεις την διατροφή σου. Όταν έχεις ανάγκη κάτι γλυκό, μη διστάσεις να το αντικαταστήσεις με 1-2 μανταρίνια, αποφεύγοντας έτσι να βγεις από το πρόγραμμα σου, καθώς και τις κενές θερμίδες. Ακόμα είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες που σημαίνει ότι σε κρατούν χορτάτο για περισσότερη ώρα.
~~Ο Δεκέμβριος είναι η ειρήνη μέσα σου...μετά από ένα ολόκληρο χρόνο περιπλάνησης ..βρίσκοντας το σκουριασμένο κλειδί για τον εαυτό σου...
Καλό μήνα σε όλους μας με λόγια αληθινά και συναισθήματα πραγματικά 👑~~
Δεκέμβρης ο Γιορτινός🎄 (λόγω των πολλών εορτών), Αϊ-Νικολιάτης, Χριστουγεννιάτης, Χριστουγεννάς, Χιονιάς, Ασπρομηνάς.
Το Δεκέμβρη έχουμε τις μικρότερες μέρες και τις μεγαλύτερες νύχτες.
Όμως στις 12 Δεκεμβρίου που είναι η γιορτή του Αγίου Σπυρίδωνος έλεγαν:
«Απ’ του αγίου Σπυρίδωνα μεγαλώνει η μέρα σπυρί σπυρί»
Πρέπει να φύγω!!! Αναστέναξε ο Οκτώβρης και χιλιάδες φύλλα έπεφταν από τη θλίψη... Ήρθε η ώρα!! Ψιθύρισε ο Νοέμβριος.. Σε παρακαλώ δώσε μο...
